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Amber Ale

La Cálida

PERTENECE A LAS RUBIAS DE LAS ALE, DE MENOR AMARGOR SABOR CÁLIDO, CON ACABADO CÁLIDO Y SIN ASTRINGENCIA COLOR ÁMBAR Y MARRÓN COBRIZO CON CAPA DE ESPUMA AMPLIA Y BLANCA CON BUENA RETENCIÓN CARBONATACIÓN MEDIA A ALTA

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COLOR ÁMBAR Y MARRÓN COBRIZO CON CAPA DE ESPUMA AMPLIA Y BLANCA CON BUENA RETENCIÓN CARBONATACIÓN MEDIA A ALTA
SABOR A LÚPULO ENTRE MODERADO Y ALTO SABOR MALTOSO DE MODERADO A FUERTE CON DULZURA INICIAL SEGUIDA DE UN SABOR MODERADO A CARAMELO QUE PUEDE PERSISTIR TANTO COMO SU AMARGOR HASTA EL FINAL AROMA A LÚPULO ENTRE BAJO Y MODERADO CÍTRICO, FLORAL, RESINOSO Y FRUTA TROPICAL CON CARÁCTER MALTOSO ENTRE MODERADAMENTE ALTO, CON NOTAS CARAMELIZADAS

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